食するとは？/ レイク
[ 381] 平成１５年６月３日に公表した「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」について（Ｑ＆Ａ）
[引用サイト] http://www.mhlw.go.jp/topics/2003/06/tp0613-1.html
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この注意事項は、魚介類等の水銀含有量とわが国におけるそれぞれの魚介類等の摂食状況等を踏まえて検討した結果、妊娠している方や妊娠している可能性のある方（以下、「妊娠している方等」という。）が注意していただきたい魚介類等の種類や量についてとりまとめたものです。 妊娠している方等以外の成人の方や子どもの方々についてはすべての種類の魚介類等について、妊娠している方等であってもこれらの種類以外の魚介類等にあっては、現段階で水銀による健康への悪影響が一般に懸念されるようなデータはありません。魚介類等は一般に人の健康に有益であり、今回の注意事項が魚介類等の摂食の減少につながらないよう、正確なご理解をお願いします。 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品・毒性合同部会（平成１５年６月３日開催）の検討結果概要等について 平成１５年６月３日に公表した「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」について（正しい理解のために） これに該当しない成人の方や子供の方に対しては、すべての魚種等について、現段階では水銀による健康への悪影響が一般に懸念されるようなデータはなく、一般に人の健康に有益である魚介類等をバランスの良い食事の重要な要素としてお摂りになれます。 魚介類等を食べることは、栄養面で必要なことです。しかし、一部の魚介類等では食物連鎖等によりメチル水銀が蓄積することにより、胎児に影響を及ぼすおそれがあるレベルの水銀を含有していることから、妊娠している方等については、魚介類等の摂食について、次のことに注意することが望ましいと考えています。 なお、妊娠している方等以外の方々はすべての魚種等について、妊娠している方等にあっても上記の魚種等を除き、現段階では水銀による健康への悪影響が一般に懸念されるようなデータはないこと、魚介類等は一般に人の健康に有益であることから、できるだけ、魚介類等を含めバランスよく食品を食べて健康の維持に努めましょう。 約300種、約2,600検体について調査結果が報告されていますが、多くの魚介類等が含む水銀の量は低いレベルであって、妊娠している方等であっても、その健康に影響を及ぼすようなレベルではありません。主な魚介類等の検査結果は別添のとおりです。 一方、魚介類等は良質なたんぱく質を多く含み、不飽和脂肪酸が多く含まれ、また、微量栄養素の摂取源である等、妊娠している方等にとっても重要な食材です。 従って、妊娠している方等については、注意事項にあるような魚種等の摂食について注意をしていただく必要があると考えますが、その他の魚介類等の摂食の減少につながらないように正確なご理解をお願いします。 一回又は一週間の食事で、注意事項にある魚介類等を食べ過ぎた場合、次回又は次週の食事でその量を調整するようにしてください。例えば、ある週に注意事項にある魚介類等を食べ過ぎた場合、次の週や、その次の週に注意事項にある魚介類等の量を減らしてください。 なお、今回の試算は、一定期間内に摂取する水銀の量が同じであれば懸念される影響も同じという前提にたって、１回に食べる魚介類等の量と１週間に食べる回数を掛け合わせて試算していますので、１回に食べる量が少なければその回数は多くしても差し支えありませんが、１回に食べる量が多ければその回数は少なくすることが必要です。 水銀、特にメチル水銀は非常に高いレベルでは水俣病などが報告されていますが、今回の注意事項をまとめた際に試算されたようなレベルで懸念される健康影響は、一般成人等に対するものでなく、感受性が高い胎児に対するものです。このため、今回の注意事項は、妊娠している方等のみを対象に作成されたものです。 妊娠している方等以外の子どもや成人の方は、現段階では水銀による健康への悪影響が一般に懸念されるようなデータはないことから、注意事項の対象とはされていません。 魚介類等は、良質なたんぱく質を多く含み、不飽和脂肪酸が多く含まれ、また、微量栄養素の摂取源であるなど、重要な食材です。今回の注意事項が魚介類等の摂食の減少につながらないよう、正確なご理解をお願いします。 ６月３日に開催された薬事・食品衛生審議会乳肉水産食品・毒性合同部会（以下、「合同部会」という。）での議論の結果、現在のところ、母乳に移行する水銀の量は母親の血液中の水銀の量に比べて少ないこと等から、水銀による健康リスクが特に高いのは妊娠中であり、授乳中のリスクは低いと考えられています。このため、授乳中の母親は、今回の注意の対象とはされていません。 近年、水俣病等の非常に高いレベルおける水銀の健康影響ではなく、胎児期における低いレベルの水銀による健康影響について、国際的な調査結果が報告され、また、米国等で妊婦等への魚介類等を通じた水銀の摂取について指導が行われております。 このようなことから、厚生労働省では、わが国の魚介類等について調査を行ってきましたが、平成１４年度に実施した魚介類等に含まれる水銀の量に関する調査結果が報告されたことから、平成１３年度の調査結果、地方自治体における調査結果、水産庁が平成１４年度に実施した調査結果とともに、あわせて約３００種、約２,６００検体の調査結果について、水銀の毒性に関する資料、欧米の状況等とともに、６月３日の合同部会に提出し、ご検討をお願いしたものです。 合同部会では、それぞれの魚介類等の水銀の量の調査結果とわが国における魚介類等の摂食状況から試算された魚介類等を通じて摂取される水銀の量などをもとに、専門的見地から検討が行われ、「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」がとりまとめられたものです。 水銀は、天然に存在する成分であって、環境中の水銀の主要な発生源は地殻からのガス噴出によるものですが、その他の人工的な汚染源としては、化石燃料の燃焼、硫化鉱の精錬、セメント製造、ごみ焼却などがあると報告されています。 これらの水銀は降雨等により川や海に流出し、環境中の微生物により、無機水銀がメチル水銀へ変化すると報告されています。多くの人が、食品等様々なものを通じて、水銀を摂取していますが、魚介類等からの摂取が最も多いと報告されています。 川や海の水銀は環境中の微生物によりメチル水銀に変化し、魚介類に取り込まれます。このため、多くの魚介類等にメチル水銀が含まれていますが、食物連鎖の上位にあるサメやカジキなどの大型魚のほか、キンメダイのような深海魚、一部のハクジラ等は、比較的多くのメチル水銀を含んでいます。 水銀、特にメチル水銀は、非常に高いレベルでは水俣病などが報告されていますが、今回の注意事項をまとめた際に目安とされたレベルで懸念される影響は感受性の高い胎児に対するものです。しかしこの目安とされたレベルを超えたからといってすぐに明確に症状として現れるようなものではなく、様々な精密な検査によってはじめて検出されるようなもので、通常の社会生活をおくる上で支障をきたすようなものではありません。 毎年、厚生労働省では水銀の１日摂取量調査（トータルダイエット調査）を実施しています。これは、平均的な食生活によって、国民がどのくらいの水銀を摂取しているかを調査したもので、過去１０年間の調査結果は以下のとおりです。このうち、魚介類から87.6%、それ以外の食品から12.4%の水銀が摂取されています。この結果をみると、過去１０年大きな変化はないものと考えています。 摂取している水銀をすべてメチル水銀であると仮定しても、平均的な摂取量は暫定的耐容週間摂取量*の35％であり、平均的な食生活をしている限り、健康への影響について懸念されるようなレベルではないものと考えています。 問１２の総水銀の摂取量をすべてメチル水銀であったと仮定すると、１日の耐容摂取量に対する割合は次のように計算されます。 厚生労働科学研究による調査結果、各地方自治体及び水産庁による検査結果（約300種、約2,600検体）、米国及び英国における検査結果をあわせて解析した結果、メチル水銀の平均が0.3ppmを超える魚種、及びメチル水銀の検査を実施していない場合には総水銀の平均が0.4ppmを超える魚種とその平均水銀濃度は次のとおりです。ただし、わが国と米、英国のデータに大きな差があるもの、メチル水銀量が総水銀量を大きく上回っているもの及び検体数が少ないものについては除外しています。 過去３年間（平成１０年〜平成１２年）の国民栄養調査から特別集計した、それぞれの魚介類等のわが国おける摂食状況は次のとおりです。 １の魚介類等の平均水銀濃度と２のそれぞれの魚介類等の１日摂食量（不明なものは全体平均を使用）を掛け合わせて、１週間当たりの摂食回数ごとのメチル水銀の摂取量を試算しました。なお、本試算においては総水銀の値しかないものについては、そのすべてがメチル水銀とみなしています。 この結果、特に感受性が高いと考えられている妊娠している方等について、１週間に３回程度食べた場合に暫定的耐容週間摂取量を超えてしまう魚種について、注意の対象とすることにしたものです。 なお、センネンダイの検査結果は米国のものであり、わが国ではほとんど流通していないことなどから、今回の対象とはされていません。 本注意事項は、魚介類等の水銀濃度とわが国における魚介類等の摂食状況から試算された魚介類等を通じて摂取される水銀の量をもとに、専門的見地から検討が行われたものです。 いろいろなマグロについても検査結果（下表を参照）を提出し、そのデータを基に討議されたところですが、水銀の量が比較的高いものであっても、問１４の答えの３にある試算結果などからみて、マグロの摂食を通じた水銀による健康影響は想定しがたいことから、本注意事項の対象とはならなかったものです。 クジラの中でも一部のハクジラ類（バンドウイルカ、ツチクジラ、コビレゴンドウ、マッコウクジラ）については、水銀濃度の高いものがあり、今回の注意事項の対象となっています。他方、ヒゲクジラ類（ミンククジラ等）等は水銀濃度は高くありません。具体的には別添をご参照ください。 今後とも、魚介類等の水銀濃度及びその摂取状況等を把握するとともに、胎児への影響に関する研究等を行い、その結果を踏まえ、今回の摂食に係る注意事項の内容を見直すものとしています。 主な魚介類等について、わが国における検査結果、米国及び英国における検査結果をまとめたものです。ただし、わが国と米、英国のデータに大きな差があるもの、メチル水銀量が総水銀量を大きく上回っているもの及び検体数が少ないものについては除外しています。 魚介類の脂質には、生活習慣病の予防や脳の発育等に効果がある高度不飽和脂肪酸のエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）やドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が多く含まれることが知られるようになってきている。また、魚介類や海草類が、カルシウムをはじめとする各種の微量栄養素の重要な摂取源になっていることがあらためて見直されている。 魚類、特にいわし、まぐろなど海産魚の脂質に多く含まれる脂肪酸の一種です。血栓を防ぐとともに血中のＬＤＬ（悪玉）コレステロール値を低下させ、脳梗塞、心筋梗塞などの血管障害を予防するほか、アレルギー反応を抑制する作用などがあります。さらに、ＤＨＡは、脳神経系に高濃度で分布し、情報の伝達をスムーズにするほか、脳の発育や視力の向上に関与しています。 たこ、いか、貝、えび、かに類などに多く含まれているアミノ酸の一種です。生活習慣病予防物質として注目されており、動物実験により高血圧の下降、血液中のコレステロールの低下など多くの生理作用が確認されています。 さけ、いくら、たい、えびなどの赤橙色の色素です。ビタミンＥを上回る抗酸化作用を持つことが明らかにされており、活性酸素注）の作用による諸疾患を抑制することなどが期待されています。 活性酸素：呼吸により体内に取り入れられた酸素がエネルギーを生み出す過程でつくられる他の分子と結合しやすい状態の酸素分子。殺菌、解毒等の作用を持つ一方、老化、発がん、腎障害、動脈硬化、白内障などの促進にかかわる。 |
[ 382] Amazon.co.jp： 世界のミリメシを実食する―兵士の給食・レーション (ワールド・ムック (612)): 菊月 俊之: 本
[引用サイト] http://www.amazon.co.jp/%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AE%E3%83%9F%E3%83%AA%E3%83%A1%E3%82%B7%E3%82%92%E5%AE%9F%E9%A3%9F%E3%81%99%E3%82%8B%E2%80%95%E5%85%B5%E5%A3%AB%E3%81%AE%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%83%BB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3-%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%BB%E3%83%A0%E3%83%83%E3%82%AF-612-%E8%8F%8A%E6%9C%88-%E4%BF%8A%E4%B9%8B/dp/4846526127
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レーションの封を開ければ軍隊の実力がわかる。世界各国の軍隊のメシを集めて、身体を張った渾身の実食レポート! この本に書いていることを鵜呑みにすると、マニアに苦笑されます。 ２册目も出るみたいですが、どれくらい笑わせてくれるんでしょうか。 楽しみです。 米国独立戦争時から始まって、現代までの米国戦闘糧食を軸に、英・加・豪・新・仏・伊・瑞・露・台・韓・日の12ヶ国の戦闘糧食(パッケージ、アクセサリーキット込み)を写真で紹介。WW2までの資料なら調理周辺の飯盒・カトラリー・調理ストーブ・水筒・缶きりなども写真掲載。陸自は駐屯地の調理風景もあって良いです。見所は45分で200食作れる、野外炊具1号(改)=万能調理車。内容は広く浅いですが、とにかく全ページフルカラー写真満載で、それが良いです。人間もお国柄も全てメシに現れます。アメリカなんかは、技術は凄くてもメニューは予想通りで意外性はは無いですが、オーストラリアやニュージーランドにラーメン入ってたり、スイスは市販携帯食ばかりだったり、意外な発見もあれば、韓国にビビンバやキムチが入ってたり、イギリスは全体茶色っぽい見た目で食への意識が窺え、ニヤリとする内容もあり。美味そうなのは、イタリア<フランス、よりも、日本がメチャクチャ美味そうだったり。日本人、こういう携帯食凝る技術も嗜好もあるから、すごい。缶詰めも、とり飯缶とか、ます野菜煮缶とか、味付けハンバーグ缶とか、鶏肉もつ野菜煮缶とかとか。レトルトなんて和洋中揃ってて、「中華風肉団子・わかめスープ・大根キムチ・五目チャーハン&白米」なんて献立だったり…ファミレスかよと(笑)。値段分、充分楽しめる本でした。…そうそう、陸自各駐屯地では月に1日、「誕生日昼食」としてケーキ付きの日があるそうです。その月生まれの隊員を祝う趣旨だそうで。意外に可愛い行事があるものですね。 率直な感想として、読んでいて飽きませんでした。ミリタリーに興味が無い人でも最後まで読めると思います。というか、美味しそうなレーションばかりでした。 ※ 「この商品について語る」では、「この商品について語る」ガイドライン等に基づき、評価の高低等にかかわらず、お客様の自由な投稿を掲載しています。商品のご購入の際はお客様自身でご判断下さい。 |
[ 383] Amazon.co.jp： 続・ミリメシおかわり！―兵士の給食・レーション 世界のミリメシを実食する: 菊月 俊之，河村 喜代子: 本
[引用サイト] http://www.amazon.co.jp/%E7%B6%9A%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%83%AA%E3%83%A1%E3%82%B7%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%81%E2%80%95%E5%85%B5%E5%A3%AB%E3%81%AE%E7%B5%A6%E9%A3%9F%E3%83%BB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3-%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AE%E3%83%9F%E3%83%AA%E3%83%A1%E3%82%B7%E3%82%92%E5%AE%9F%E9%A3%9F%E3%81%99%E3%82%8B-%E8%8F%8A%E6%9C%88-%E4%BF%8A%E4%B9%8B/dp/4846526372
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お客様は、プライム会員に登録し、プライムを利用するために、Amazon.co.jpのアカウントを取得しなければなりません。当サイトは、当サイトの判断により会員登録を受入れ又は拒絶する権利を有しています。お客様は、上述の家族会員によるプライムの利用方法を除いては、自己の会員資格又はその特典を譲渡又は移転することはできません。プライム対象商品であっても、場合により注文や取扱いに関する料金又は税金がかかる場合があります。支払い方法が代金引換の場合は、別途代引手数料が請求されます。もし、お客様が注文する商品の一部がプライムの対象商品ではない場合には、お客様はかかるプライム対象外商品について所定の配送料を支払うことになります。また、注文の変更やとりまとめ、送付先、配達時期又は配達方法の変更は、プライムの適用について影響を与えることがあります。以下の点に注意して下さい。 通常配送及びお急ぎ便配送オプションは、お客様への配達予定日を決定するためのものです（これらのオプションは、商品の入手可能性や当サイトの発送予定日を反映するものではありません。）。 当サイトは、当サイトの判断において、陸路又は空路から発送することができます（これらのオプションは、運送方法の指定サービスとは異なります。）。 プライムの年会費は、3900円です。この年会費は、以下に明示的に規定する場合を除き、払戻しされません。翌年についてのプライム会員登録の更新前に、お客様が退会したい旨を当サイトに通知しない場合には、お客様の会員登録は自動的に更新され、お客様への通知なくして、当サイトは、お客様が登録された支払い方法に基づき、その時点で適用される年会費及び税金の支払を受けることができます。 Amazonプライムの会員は、会員登録後、サービスを共有できる家族の方も含め、一度もサービスを利用されていない場合は、キャンセルすることができ年会費の払い戻しを受けることもできます。 当サイトは、お客様に対し様々なプライム無料体験その他の会員の募集をすることがあります。無料体験会員は、当該会員募集の際に特別に規定されたものを除き、本規約の条件に従うものとします。無料体験会員はいつでも、無料体験期間の終了の際に、Amazon.co.jpのアカウントサービスを通して年会費を負担するプライムの会員登録をしないという選択をすることが可能です。 当サイトは、当サイトの判断により、お客様に何らの通知なくして、本規約、Amazon.co.jpの利用規約やプライバシー規約又はプライム会員に関する事項について変更することができます。しかしながら、年会費の増額については、会員登録を更新するまでは適用されません。また、当サイトが通常配送、お急ぎ便配送オプションの配送を有料としたり料金を値上げする場合、又は当サイトが、お客様が加入させることができる家族会員の人数を減らす場合には、その変更が生じる少なくとも30日前にEメールによりお客様にその旨を通知します。もしお客様がこれらの変更の実施前に退会される場合には、当サイトは、残りのプライム会員期間(但し、一ヶ月単位で残っている期間に限る)を基準に、年会費の割合的払い戻しをします。この払戻オプションは、当サイトが行なうその他の変更には適用されません。万が一、これらの変更が違法、無効又は何らかの理由により強制力がないと判断された場合でも、これにより、その他の有効かつ強制力のある変更又は条件は影響を受けることはありません。当サイトが本規約等を変更した後に、お客様がプライム会員登録を継続する場合には、お客様はその変更に同意したものと見なします。もしお客様がかかる変更に同意しない場合には、お客様はプライムを退会しなければなりません。 当サイトは、当サイトの判断により、お客様に通知なくして、プライム会員登録を解除することができます。もし当サイトが解除を行う場合には、当サイトは、残りのプライム会員期間(但し、一ヶ月単位で残っている期間に限る)を基準に、年会費の割合的払い戻しをします。しかしながら、当サイトが、お客様の行為が本規約又は法律違反、会員特典の詐取又は悪用並びに当サイト又は他の会員の利益を害するものと判断し解除する場合には、年会費の割合的払戻しはいたしません。当サイトがお客様に対して本規約の各規定を厳格に遵守するように要求しなかったとしても、それは当サイトの権利の放棄を意味するものではありません。 Amazon.co.jpの利用規約中の責任の限定及び免責に加えて、当サイト若しくはその取締役、役員、従業員、代理人若しくはその他代表者は、プライムに起因若しくは関連する直接的、間接的、特別、偶発的、必然的又は懲戒的な損害賠償又はその他の損害賠償について責任を負いません。当サイトの契約上、保証上、不法行為法上（不作為も含む）又はその他の責任限度額は、お客様が支払った直近の年会費を上限とします。 これらの免責及び責任の限定は、法律上許容される限度において適用され、退会又は解除によりその効力は失われません。お住まいの国や地域によっては、法律により、特定の損害について免責又は責任限定が許されません。もしこれらの法律がお客様に適用される場合には、上記の免責又は責任の限定の規定の全部又は一部は適用されず、お客様は上記規定に関係なく損害賠償請求ができます。 下のボタンをクリックして今すぐお申し込みいただけます。お申し込み完了後、この注文に新しい配送料が適用されます。今回お申し込みされない場合でも、申し込みページからいつでもAmazonプライムの会員登録ができます。 後でお申し込みされる場合は、この注文にAmazonプライムのサービスは適用されませんのでご了承ください。 支払い情報は最新のものですか？ 指定したクレジットカード番号や有効期限を更新する必要がないか、必要に応じて確認してください。 配送方法はお急ぎ便ですか？ 商品詳細ページの右側にある通常の1-Clickボタンを使用する場合は、お届け先への配送方法を確認してください。Amazonプライムのサービスを便利にご使用いただくには、配送方法を通常配送からお急ぎ便に変更する必要があります。 1-Click機能を利用して注文するのではなく、ショッピングカートを使用して注文する場合は、ショッピングカートに商品を入れて通常どおりレジに進んでください。「注文内容」ページには、以下が表示されます。 できるだけ早くお届けするように、商品は初期設定で「準備ができ次第発送」されるように設定されます。追加料金は発生しません。 家族に登録案内をおくるには、名前、続柄、Eメールアドレス、誕生日をそれぞれのフィールドに入力して、「登録案内を送る」をクリックします。入力したEメールアドレス宛てに、Eメールが自動的に送信されます。登録案内を受け取られたご家族の方はEメールの中にあるリンクをクリックし、サイト上にて登録手続きを完了してください。なお、登録案内を送ったお客様の誕生日を入力する必要がありますのでご注意ください。 家族会員を削除するには：削除する家族名の横にある「削除」ボタンをクリックします。削除された家族会員には、お知らせEメールが自動的に送信されます。 お急ぎ便は、日本国内への発送のみにご利用いただけます(一部地域を除く)。お急ぎ便対象外の商品については、通常配送をご利用いただけます。 このサービスは、法人アカウントをお使いの方、業務目的で商品を購入する方、再販目的で商品を購入する方はご利用いただけませんのでご了承ください。 Amazonプライムのサービス対象商品がご注文の一部に含まれる場合には、対象外の商品には該当する送料が請求されます。 商品は陸路または空路を使用して発送されます。このオプションは配送業者指定の配送サービスとは対応しません。 Amazonプライムの会員は、会員登録後、サービスを共有できる家族の方も含め、一度もサービスを利用されていない場合は、キャンセルすることができ年会費の払い戻しを受けることもできます。 会員登録は、毎年自動的に更新されるように設定されています。「アカウントサービス」から会員ページにアクセスすれば、自動更新しないように設定したり、更新時に支払い方法を変更することもできます。 下のボタンをクリックすると、上記の商品をショッピングカートに入れるとともに、年会費￥ 3,900でAmazonプライムの会員登録の手続きができます。年度の年会費、¥3900 は、お客様が選択したクレジットカードに請求させていただきます。また、お客様がAmazonプライムの会員登録を更新し続ける場合は、毎年、このクレジットカードに請求させていただくことになります。会員登録は、「アカウントサービス」でいつでもキャンセルすることができます。会員登録をキャンセルすると、次年度の年会費は、クレジットカードに請求されません。また、Amazonプライムの特典を一度も使っていない場合、会員登録をキャンセルし、年会費の全額返金を受けることができます。有効期限切れなど、なんらかの理由によりご指定のカードが使用できない場合、アカウントサービスに登録してある別のクレジットカードを選択させていただきます。 下のボタンをクリックすると、会員規約に同意したことになり、登録されているクレジットカードに年会費を請求します。 今から以内にレジに進み、「お急ぎ便」オプション(有料)を選択して注文を確定されたご注文が対象です。 詳しくはこちら 世界の軍隊は兵士に何を食べさせているのか?をテーマにした『世界のミリメシを実食する』の第2弾。前作と同じく、各国のお国柄が見事に反映される「携帯糧食(コンバットレーション)」レビューはもちろんのこと、部隊毎に供されるミリメシたちもご紹介。自衛隊&在日米軍協力の下「潜水艦」「早期警戒機(エーワックス)」「ペトリオット」「兵隊専用カフェ」などの糧食システムを詳細解説。さらに特別企画として、あの「不肖・宮嶋」氏のレーション談義、アメリカ陸軍最大の発明とされる「P38」カン・オープナー(缶切)も同時収録。 内容はレーションが三分の一強、残りは調理された軍隊の食堂での料理の記事がメインです。前作同様写真が多くフルカラーなので、この手のものが好きな人は読んでいて楽しいのでは。ただ、オマケの缶切りが本を読むのに邪魔をしているような気がしますね。情報の確度に関しては私がそれほどレーションに詳しくなく、自身で判断を付けかねたので、あえて評価に含めませんでした。 結構好きなシリーズだけに、間違った情報が載っているとしたら非常に悲しい事ですが…星の数は「読んだときの楽しさ」に付けたと思ってください。もし次回作が出る事があれば、細部までシッカリと作ってほしいものです。 まあ、レーションの件については疎いので何ともいえませんが、読んで損は無い一冊。前作よりもコメントにやや“弾けた”感がありますが。 自衛隊の部分に関してはちゃんと取材してありますし、パトリオット部隊の部分は新発見でした。 レーションの専門書としては甘い部分がありますが、写真が綺麗で見る分には申しぶん無し。 おまけとして“缶きり”が付いてくるのも良。 マニア（と思い込んでいる？）方面からの評判は悪いようですが、面白い本ですね。色々こき下ろしている方々は情報の出所を明らかにしてないから、真偽なんぞ確かめようもあ... ※ 「この商品について語る」では、「この商品について語る」ガイドライン等に基づき、評価の高低等にかかわらず、お客様の自由な投稿を掲載しています。商品のご購入の際はお客様自身でご判断下さい。 |
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